11:16 "Татар халкы" | |
Девочки и мальчики узнали много интересного о культуре, быте, истории, татарского народа. В здании ДК Теплореченский был оформлен уголок татарской кухни, где дорогих гостей встречали аппетитной выпечкой: пирогами и блинами, эчпечмаком, баурсаком и самым популярным блюдом татарской кухни Чак-чаком, сладким, тягучим, густым, как восточная сказка. Гости узнали и легенду о чак - чаке, повествующую о том, как достопочтимый хан Булгарии надумал женить своего единственного сына, и его непременным условием было, чтобы на столе присутствовало невиданное доселе угощение. Долго мастера и кулинары пытались угодить ему, и лишь жена одного пастуха преподнесла суровому хану лапшу из муки и яиц, обильно политую мёдом. Хан попробовал и прослезился. С тех пор так повелось: чак-чак – обязательное лакомство на всех торжествах, свадьбах. Чак - чак также символизирует дружбу, уважение к человеку, посетившему дом. В очередной раз ребята уезжали с массой хороших впечатлений и в отличном настроении. Добро пожаловать в Тёплую Речку! Рэхим итэгез! Здесь всегда рады новым гостям! | |
|
| |
| Всего комментариев: 0 | |